Mascarponekräm med bär
 
Prep
Tillaga
Total tid
 
Portioner: 2-3
Ingredienser
  • 2 äggulor
  • 30 ml Sukrin+
  • 250g Mascarpone
  • 60 ml grädde
  • Hallon, ca 100g
Instruktioner
  1. Vispa äggulor och sötning luftigt och ljust.
  2. Tillsätt mascarponen och vispa slätt.
  3. Tillsätt grädden och vispa tills det är luftigt och fastare.
  4. Blanda eventuellt hallonen med lite sötning. Varva hallon och mascarponekräm i serveringsglas. Kan serveras på en gång, förvaras annars i kyl.
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2014/02/mascarponekram-med-bar/