Wienernougat
Prep
Tillaga
Total tid
Portioner: ca 25 små bitar
Ingredienser
- 100g mandelspån
- 150g sockerfri mjölkchoklad
- 200g mandelsmör
Instruktioner
- Rosta mandelspånen i torr stekpanna tills de börjar dofta och få färg, ca 10 minuter. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper, ca 19x26 cm.
- Smält chokladen över vattenbad eller i micro. Tillsätt mandelsmöret och rör om tills det är blandat väl. Tillsätt mandelspånen och rör om. Häll upp i formen och låt stelna i kyl, ca 2 timmar. Skär upp bitar i önskvärd storlek och förvara i tättslutande burk i kyl.
Anteckningar
Anpassat efter recept från Madbanditten.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 bit Kalorier: 84 Fett: 7.1g Kolhydrater: 2.3g Protein: 2.3g
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2015/01/wienernougat/