Moussetryffel
Portioner: 20 bitar
Ingredienser
- 200g mörk choklad
- 1 dl grädde
- 50g smör
- 3½ dl minimarshmallows
Instruktioner
- Klä en avlång brödform med bakplåtspapper, ca 19x26 cm. Finhacka chokladen och lägg den i en värmetålig skål. Koka upp grädden och smöret och häll dem över chokladen. Låt dra någon minut, rör sedan om tills det är slätt. Tillsätt minimarshmallowsen och rör om tills de börjar smälta. Häll upp i brödformen.
- Ställ tryffelsmeten i kylen tills dess att den går att skära i, ca 1-2 timmar.
- Skär upp tryfflarna i önskvärd storlek. Förvara moussetryfflarna i en tättslutande burk i kylen.
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2014/12/moussetryffel/