Nu i höst firar jag lite extra! I september var det 2 år sedan jag lade om till LCHF/Lågkolhydratkost, och i oktober firar jag 16 år som vegetarian – mer än halva mitt liv. Här är min historia om hur jag gick från pastaätande icke-kött-ätare till vegetarian – från en dag till en annan. Pasta, ris, socker… 

Läs mer »