Baker vs. Runner

Bakar utan gluten och socker. Springer med glädje.

  • Hem
  • Recept
  • FAQ
  • Om mig

Rocky Road

18 december, 2014 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Rocky Road | Baker vs. Runner

När det gäller Rocky Road så finns det egentligen inga rätt eller fel. Om man bara har choklad, så kan Rocky Road bli precis vad man vill. Det kan bli lite ”man tager vad man haver” från skafferiet, och det är helt okej! Man kan ha macadamianötter, pistagenötter, cashewnötter, gojibär, tranbär, jordnötssmör, kokos och så vidare.

Rocky Road | Baker vs. Runner

Det här receptet grundar sig i den mest klassiska versionen av Rocky Road: med salta jordnötter och marshmallows. Härliga tuggor av mjuk choklad bryts av med salta jordnötter och mjuka minimarshmallows. Om ni är mer förtjusta i choklad än nötter, går det jättebra att minska mängden nötter. Det finns som sagt inga fel med hur man bygger upp sin egen Rocky Road!

Rocky Road | Baker vs. Runner

Rocky Road
 
Skriv ut
Portioner: 25 bitar
Ingredienser
  • 200g sockerfri mjölkchoklad
  • 200g mörk choklad
  • 4 msk osaltat smör (60g)
  • 4 msk grädde
  • 4 dl minimarshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
Instruktioner
  1. Smält chokladen och smöret i micro eller över vattenbad. Koka upp grädden och häll ovanpå chokladblandningen. Rör om tills det är slätt och låt det svalna. Blanda i resten av ingredienserna försiktigt. Om man rör om för kraftigt kan man råka förstöra marshmallowsen.
  2. Klä en fyrkantig form med bakplåtspapper, ca 24x24 cm. Häll ut blandningen jämnt i formen.
  3. Låt stelna i kyl. Skär upp i bitar och förvara i burk med tättslutande lock i kylen. De går även att frysa, men smakar bäst från kylen.
3.2.2925

 

Filed Under: Godis Tagged With: Choklad, Enkelt, Glutenfritt, Godis, Jordnötter, Jul, Kokos, LCHF, Marshmallows, Sockerfritt

« Vit Chokladtryffel med kokos
Geishatryffel »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje.
Min utmaning är att ta mig igenom livet en sockerfri tårtbit och ett löpsteg i taget! Läs mer…

Sök

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Prenumerera på nya inlägg via e-post
Fyll i din e-post adress:

Senaste inlägg

Samoa Truffles

Chocolate Coconut Cups

Vit Ischoklad med Hallon

Almond Cups

Raspberry Bombs

Arkiv

Kategori

Kontakt

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje. Läs mer…

Populärt

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Copyright © 2025 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress