Baker vs. Runner

Bakar utan gluten och socker. Springer med glädje.

  • Hem
  • Recept
  • FAQ
  • Om mig

Dark Chocolate Coconut Truffels

13 februari, 2017 av Baker vs. Runner 5 Comments

Ska ni göra något gott till er särskilda Valentine att ge bort? Men vill inte stå hela dagen i köket med sjuttioelva olika moment? Look no further. Runda, vackra chokladtryfflar med chokladöverdrag i all ära – ibland vill man bara ha det lite enkelt. Dessa Dark Chocolate Coconut Truffles är bara till att blanda ihop smeten, i med den i formen och sedan är det bara till att vänta.

Dessa tryfflar är inte bara enkla att göra, de är dessutom fulla av kokos- och chokladsmak, och smälter undan i munnen. Om ni försöker hålla koll på matintaget så här i början av året, så kan de även rymmas i mer strikta dieter.

Om ni vill ha lite extra crunch och nötigare smak, kan ni rosta kokosen några minuter i en torr stekpanna innan ni blandar den med smeten.


Dark Chocolate Coconut Truffels
 
Skriv ut
Prep
10 minuter
Tillaga
60 minuter
Total tid
1 timme 10 minuter
 
Portioner: 24 st.
Ingredienser
  • 200g sockerfri mörk choklad
  • 2 dl grädde
  • 3 msk kokosolja (45g)
  • 1½ dl kokosflingor (50g)
  • 20 g kokosflingor till dekoration
Instruktioner
  1. Klä en form som är ca 18x23 cm med bakplåtspapper.
  2. Smält chokladen i micro eller över vattenbad i en värmetålig skål. Värm upp grädde och kokosolja så att det sjuder. Häll gräddblandningen över chokladen och rör om med en slickepott eller sked i små rörelser. Rör om tills det är helt slätt och har blandats väl. Tillsätt 1½ dl kokos och rör om tills det är väl blandat.
  3. Fördela tryffelsmeten jämnt i formen. Sprid 20g kokos jämnt över tryffeln. Sätt in kylen och låt stelna, ca 1 timme.
  4. Ta ut tryffeln ur kylen och skär upp bitar i önskvärd storlek. Går bra att förvara i kyl eller frys i övertäckt burk.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 Kalorier: 102 Fett: 9.9g Kolhydrater: 2.3g Protein: 0.8g
3.5.3226

 

Filed Under: Godis Tagged With: Choklad, Enkelt, Godis, Jul, Kokos, LCHF, Nötfritt, Sockerfritt

« Saffranstryffel
Polar Bear Paws »

Comments

  1. Hannah says

    13 februari, 2017 at 17:17

    Jättedum fråga kanske.. men hittar du sockerarter choklad i vanliga affären?

    Svara
    • Baker vs. Runner says

      19 mars, 2017 at 11:29

      Hej,

      Ursäkta sent svar. Jag brukar oftast köpa sockerfri choklad på Bodystore eller Nu3. Cavalier är mitt favoritmärke, annars är Xuckers choklad väldigt god också.

      Svara
  2. bibbi says

    6 maj, 2017 at 22:13

    enkelt och gott. Tack för detta recept. Ett godis vi kommer att göra ofta. Suoerbo. ☺️

    Svara
  3. bakervsrunner.com says

    31 maj, 2019 at 09:20

    bakervsrunner.com Hy there, Complimentary news ! an foremostoffers
    Well-founded click
    https://drive.google.com/file/d/1wXbZHXtg7TzdR3hQmeyzwxew1z-RXPlN/preview

    Svara
  4. Message; TRANSFER 0,75714542 bitcoin. Receive => https://telegra.ph/Binance-02-11-7?hs=4d16fb3c2d9154e22391707553c55220& says

    16 februari, 2025 at 12:41

    3bhkqs

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Välkommen

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje.
Min utmaning är att ta mig igenom livet en sockerfri tårtbit och ett löpsteg i taget! Läs mer…

Sök

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Prenumerera på nya inlägg via e-post
Fyll i din e-post adress:

Senaste inlägg

Samoa Truffles

Chocolate Coconut Cups

Vit Ischoklad med Hallon

Almond Cups

Raspberry Bombs

Arkiv

Kategori

Kontakt

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje. Läs mer…

Populärt

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Copyright © 2025 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress