Ska ni göra något gott till er särskilda Valentine att ge bort? Men vill inte stå hela dagen i köket med sjuttioelva olika moment? Look no further. Runda, vackra chokladtryfflar med chokladöverdrag i all ära – ibland vill man bara ha det lite enkelt. Dessa Dark Chocolate Coconut Truffles är bara till att blanda ihop smeten, i med den i formen och sedan är det bara till att vänta.
Dessa tryfflar är inte bara enkla att göra, de är dessutom fulla av kokos- och chokladsmak, och smälter undan i munnen. Om ni försöker hålla koll på matintaget så här i början av året, så kan de även rymmas i mer strikta dieter.
Om ni vill ha lite extra crunch och nötigare smak, kan ni rosta kokosen några minuter i en torr stekpanna innan ni blandar den med smeten.
Dark Chocolate Coconut Truffels
Prep
Tillaga
Total tid
Portioner: 24 st.
Ingredienser
- 200g sockerfri mörk choklad
- 2 dl grädde
- 3 msk kokosolja (45g)
- 1½ dl kokosflingor (50g)
- 20 g kokosflingor till dekoration
Instruktioner
- Klä en form som är ca 18x23 cm med bakplåtspapper.
- Smält chokladen i micro eller över vattenbad i en värmetålig skål. Värm upp grädde och kokosolja så att det sjuder. Häll gräddblandningen över chokladen och rör om med en slickepott eller sked i små rörelser. Rör om tills det är helt slätt och har blandats väl. Tillsätt 1½ dl kokos och rör om tills det är väl blandat.
- Fördela tryffelsmeten jämnt i formen. Sprid 20g kokos jämnt över tryffeln. Sätt in kylen och låt stelna, ca 1 timme.
- Ta ut tryffeln ur kylen och skär upp bitar i önskvärd storlek. Går bra att förvara i kyl eller frys i övertäckt burk.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 Kalorier: 102 Fett: 9.9g Kolhydrater: 2.3g Protein: 0.8g
Jättedum fråga kanske.. men hittar du sockerarter choklad i vanliga affären?
Hej,
Ursäkta sent svar. Jag brukar oftast köpa sockerfri choklad på Bodystore eller Nu3. Cavalier är mitt favoritmärke, annars är Xuckers choklad väldigt god också.
enkelt och gott. Tack för detta recept. Ett godis vi kommer att göra ofta. Suoerbo. ☺️
bakervsrunner.com Hy there, Complimentary news ! an foremostoffers
Well-founded click
https://drive.google.com/file/d/1wXbZHXtg7TzdR3hQmeyzwxew1z-RXPlN/preview
3bhkqs