Samoa Truffles
Har ni hört talats om Samoa Cookies? Det är en kaka som flickscouterna i USA säljer varje år, och är en av deras mest populära sorter. Även om jag själv aldrig har provat de kakorna, blev jag sugen på att göra om dem till tryffelform. För hur … [Läs mer...]
Valentine’s Day Cake
Mina arbetskamrater är så fina att jag skulle vilja ge dem tårta varje dag! Men även om vi rör på oss på jobbet, så får vi nog acceptera att vi … [Läs mer...]
Lime curd
Vissa saker är som allra vackrast med sin naturliga färg. Denna Lime curd hör dock inte till en av de sakerna. Efter att jag hade kokat ihop den, … [Läs mer...]
Ketofrosting
Ketobollar har nog många hört talats om och kanske provat också. Jag tycker att det är hög tid att kontra med lite Ketofrosting! Sug på den ett tag: … [Läs mer...]
Triple Mousse
När man inte kan bestämma sig för vilken sorts mousse man ska göra, tycker jag att det är lika bra att göra alla. Då behöver man ju liksom inte … [Läs mer...]
Chocolate Espresso Cake
Efter en en snabb kik i kylen upptäckte att jag hade smör som var på väg att gå ut. Hur lyckas man med det liksom? Får nog skylla det på otimistiskt … [Läs mer...]
Krämig Chokladkräm
Ibland kan man tycka att man behöver lite choklad. Ibland kan man tycka att man behöver en hel massa choklad. Då kan sådana här recept komma väl … [Läs mer...]
Peppermint Semifreddo
Om ni känner att det räcker med choklad under högtiderna, så kommer här ett härligt avbrott från det! Semifreddo betyder halvfryst på italienska, och … [Läs mer...]
Vit Rocky Road
Vanlig Rocky Road är en klassiker som mer än gärna får vara med på ett gotteribord. Rocky Road med vit choklad är inte lika vanligt förekommande, men … [Läs mer...]
