Även om sommaren lyser med sin frånvaro, så behöver ju inte det betyda att man inte kan äta glass lite nu och då! Det här är en glass med en härlig smak av salt karamell. Om ni är extra förtjusta i salt, går det givetvis bra att tillsätta lite extra salt. Tänk bara på att…
Whiskeykola med mörk choklad och havssalt
Om man vill sjunka ned i fåtöljen efter en lång arbetsvecka med ett glas god whiskey, kan det vara gott att njuta av några minst lika goda sötsaker till också. Dessa whiskeykolor har en härlig smak av både whiskey och choklad, som avrundas fint med ett stänk havssalt. Om man vill ha en tydligare kolasmak…
Mintkola
Mint är ju en fantastisk smak! Som jul direkt från en liten droppe. Choklad och mint går ju fantastiskt fint ihop, men kola och mint fungerar precis lika fint! Om man ändå känner sig mer dragen åt det choklad-mintiga hållet, kan man tillsätta 2 msk kakao tillsammans med de övriga ingredienserna när man kokar upp…
Gräddkola
Tänk vad bra de har det, alla knäck-ätande sockertroll! Knäck är ju fantastiskt gott att äta, så där lagom segt med en härlig kolasmak. Om man skulle lyckas få till en knäck utan vare sig socker eller sirap, kan man nog sälja det receptet dyrt som guld! Sötningsmedel kristalliseras nämligen inte på samma sätt som…
Mjuk Chokladkola
Förra året gjorde jag mjuk kola– och chokladfudge i tid och otid. Även fast jag slukade i mig allting rätt så snabbt, så var jag ändå inte riktigt nöjd. Ibland kunde man känna en viss bismak, och så blev de nästan som lite smuliga. Så, mina vänner – låt oss lämna de kolorna bakom oss!…
Caramel Brownies
Cheesecake Brownies är ett av mina favoritrecept, en kombo av cheesecake och brownie kan ju liksom inte bli bättre. Men tänk om man skulle byta ut cheesecaken? Tänk om man skulle byta ut cheesecaken mot ett lager caramel istället? Skulle det bli bättre? Jo hörni, det tror jag faktiskt! Dessa Caramel Brownies har ett lager…
Kolakulor
Det gick inte så bra första gången jag gjorde de här. Det var inte så att jag råkade bränna dem, att det kokade över eller så. Nej, nej. Grejen var den att jag åt upp hälften innan jag ens hade hunnit doppa dem i chokladen. Sedan åt jag upp resten innan jag ens hade kommit…
