Dessa Pecan Pie Truffles är en perfekt kombination om man vill ha ett lite vuxnare godis som man inte behöver slåss med barnen om! Fyllningen är mjuk med en rik smak av salta pekannötter, toppade med ett lager av len, riktigt mörk choklad och knapriga pekannötter. Jag har sagt det förut och säger det igen:…
White Chocolate Pecan Butter Cups
Peanut Butter Cups är en klassiker som alltid är goda, men dessa tar det hela ett steg längre. För vad sägs om ett lager vit choklad, som gömmer gyllene pekannötssmör inuti? Om ni ännu inte har blivit övertygade om att kombinationen vit choklad och pekannötter är en match made in heaven, så kan det här vara…
Vit Choklad- och Pekanbitar
Få saker passar så bra ihop som vit choklad och pekannötter. När de dessutom kommer tillsammans i en liten munsbit och är superenkla att göra, är de ju självklara att prova! Dessa bitar får sin extra mjukhet från smör och kokosolja, som bryts av med de knapriga, rostade pekannötterna. Pekannötter är fantastiska i både smak och…
Pekannötssmör
Pekannötter är väl ändå en av de bästa nötterna som finns? Fullproppad med massa mineraler, selen och fiber, och ett lågt kolhydratinnehåll på ca 6g kolhydrater/100g. Och dessutom smakar den ju helt fantastiskt gott! Om ni vill göra en lite juligare variant av pekannötssmör, kan ni tillsätta lite kanel på slutet. Häll upp det i…
Pekan- och Kolabitar
Har ni ätit pekannötter någon gång? Om inte, tycker jag det är hög tid att prova! Med sina 9g kolhydrater/100g är de en av nötterna med lägst mängd kolhydrater. Pekannötternas smak påminner om valnötter, men är något mildare. De passar utmärkt till bakverk och godisar, men är även väldigt goda att äta naturella som de…
