Jag brukar ofta göra Lemon Curd utan någon egentlig plan på vad jag ska göra med den. Sedan står den där längst bak i kylen tills jag hittar igen den två veckor senare och inser att jag måste använda den innan den går iväg av sig själv. Ni kanske är lite bättre än vad jag är…
Pannacotta med rabarberpuré
Pannacotta är busenkelt och går supersnabbt att göra. Något som inte går riktigt lika snabbt är rabarberpuré. I alla fall inte om man envist vill att den ska vara extra slät, och trycker den igenom en finmaskig sil. Rabarberpuré är rätt så tjockt, så om ni inte vill spendera en stund med att svära och…
Thirty-Three Cake med jordgubbar och mascarpone
När det vankas tårta här hemma i BvR-hushållet är det oftast jag som bestämmer vad det ska vara för smak. Det är ju ändå jag som ska baka mig igenom den – och oftast är det jag som äter mig igenom den också. Men en gång om året får min sambo bestämma tårtsmak, och valet…
4th of July Vit Chokladmousse
Idag är inte vilken dag som helst, det är ju faktiskt 4th of July! Grattis USA, det gjorde ni bra. Nästan lika bra blev den här vita chokladmoussen. Att den är superenkel att göra skadar ju inte heller. Den sockerfria vita chokladen jag använder är Cavalier’s vita choklad, som har en väldigt god smak. 4th…
Tutti-Frutti Semifreddo
Det är ingen riktig jul för mig utan Peppermint Semifreddo. Mintig, halvfrusen dessert är perfekt under vinterhalvåret. Mint är mer vinter, medan smaken av Tutti-Frutti är ju nästan som en koncentrerad sommar på flaska. Om man inte har en glassmaskin (eller inte har tålamod att vänta på glassmeten över natten), så är Semifreddo ett perfekt alternativ till…
Midsommartårta
När jag berättade för min sambo om min planerade Midsommartårta svarade han ”Det låter ju lite tråkigt…”. Varpå jag höjde på ögonbrynen, snärpte på munnen och blev tyst. Jag göra en tråkig tårta?? Näe, det tror jag inte. I min värld är liksom inte en rosa ombre-tårta med 8 lager tråkig. Men lite rätt hade…
Rabarbermousse
Ibland gillar man ju sina arbetskamrater lite extra mycket. Som på sådana dagar när de undrar om man vill ha en hel drös med rabarber. Såklart man vill! För då kan man ju göra Rabarbermousse. Fluffig och full med smak av svensk sommar. Ni kan använda lite rosa hushållsfärg för att få färgen lite piffigare, men den…
Vaniljglass med chokladsås och browniebitar
Senast jag gjorde brownies så tog jag det mesta av kakan och delade upp i pyttesmå bitar. Vilket i princip innebär att jag har små browniebitar att använda i recept resten av året. De gifte sig denna gång väldigt bra tillsammans med vaniljglass och chokladsås! Vaniljglass med chokladsås och browniebitar Skriv ut Typ av…
- « Previous Page
- 1
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- Next Page »
