Baker vs. Runner

Bakar utan gluten och socker. Springer med glädje.

  • Hem
  • Recept
  • FAQ
  • Om mig

Banana Pudding

11 mars, 2016 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Banana Pudding

Ibland kan det bli så att man får cravings för saker som man kanske normalt sett inte äter i sin kost – som bananer. Och ibland kanske man till och med blir sugen på karamelliserade bananer. Om det är så att det suget har satt in – look no further. Här kommer karamelliserade bananer som… 

Läs mer »

Filed Under: Dessert Tagged With: Banan, Frukt, Kokos, Nötfritt, Sockerfritt, Vanilj

Ugnsbakade äpplen med vaniljvisp

20 november, 2015 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Ugnsbakade äpplen med vaniljvisp

Härligt ugnsbakade svenska äpplen som glimrar när de kommer ut ur ugnen, och sprider väldoft i hela köket – hur härligt är inte det? Med en fluffig, sockerfri vaniljvisp serverad till, är det som en match made in heaven. Det går givetvis bra att använda vilka äpplen man vill, men visst är det väl något… 

Läs mer »

Filed Under: Dessert Tagged With: Äpple, Dessert, Enkelt, Glutenfritt, LCHF, Nötfritt, Sockerfritt, Vanilj

Vaniljvisp

20 november, 2015 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Vaniljvisp

Vaniljvispen som man hittar att köpa färdig i handeln har inte direkt världens bästa innehållsförteckningar. Arlas variant innehåller i alla fall 82% grädde, men Mildas variant har skummjölk som huvudingrediens, och därefter diverse medel för att få den att hålla ihop. SKUMMJÖLK, fullhärdad kokosolja, socker, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (E 472b och E 472e av vegetabiliskt fett),… 

Läs mer »

Filed Under: Tillbehör Tagged With: Enkelt, Glutenfritt, LCHF, Nötfritt, Sockerfritt, Vanilj

Vaniljkräm

24 februari, 2015 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Vaniljkräm

Härligt tjock vaniljkräm som kan användas till att fylla Semmelwraps eller som fyllning i tårta. Den funkar också lika bra att äta som den är till bär, frukt eller någon paj. Om ni inte har xantangummi hemma, kan ni använda annat förtjockningsmedel som t.ex. guarkärnmjöl istället. Tillsätt lite i taget tills den blir lagom tjockt…. 

Läs mer »

Filed Under: Tillbehör Tagged With: Dessert, Enkelt, Glutenfritt, LCHF, Nötfritt, Sockerfritt, Vanilj

Semmelwrap

23 februari, 2015 av Baker vs. Runner 2 Comments

Semmelwrap

Vilken grej det har blivit, det här med Semmelwrap! Det känns som att hela Sverige har gått helt bananas över dem. Men även om man inte kan äta mandel, ska man kunna få sig en härlig semmelwrap. Därför är denna semmelwrap gjord på kokosmjöl och fylld med härlig vaniljkräm och vispad grädde istället! Semmelwrap  … 

Läs mer »

Filed Under: Mjuka kakor Tagged With: Bakning, Glutenfritt, LCHF, Nötfritt, Semla, Sockerfritt, Vanilj

Krämig Vaniljglass

10 augusti, 2014 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Krämig Vaniljglass

Vad säger ni, börjar sommaren att lida mot sitt slut? Eller har vi några fina sommardagar kvar att njuta av? Kan vi klämma i oss lite mer glass innan hösten kommer, och vi hellre vill kura upp oss i soffan med en kopp varmt te? Jag hoppas att det finns lite värme kvar att njuta… 

Läs mer »

Filed Under: Glass Tagged With: Glass, LCHF, Sockerfritt, Vanilj

Stracciatella glass

16 juli, 2014 av Baker vs. Runner 2 Comments

Stracciatella glass

När jag växte upp och vi åkte till farmor & farfar på middag, blev det ofta glass till efterrätt. Det var ett berg av glass i en stor kristallskål. Jag tyckte att det kändes så lyxigt – de hade GB:s gräddglass som de skivade upp från små papperskartonger. Inget Big Pack som man var van… 

Läs mer »

Filed Under: Glass Tagged With: Choklad, Glass, LCHF, Sockerfritt, Vanilj

Citron- och Kokossmoothie

30 juni, 2014 av Baker vs. Runner Leave a Comment

Citron- och Kokossmoothie

 Jag försöker att kurera min förkylning med lite C-vitamin. Det går väl sisådär. Men försöka går ju! Med en citron- och kokossmoothie känns det som att jag i alla fall har försökt att boosta mig själv lite grann. Visste ni förresten att smoothien kan spåras ända bak till 1940-talet? Då var parollen ”Let the blender… 

Läs mer »

Filed Under: Frukost Tagged With: Citron, Enkelt, Frukost, Kokos, LCHF, Vanilj

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Välkommen

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje.
Min utmaning är att ta mig igenom livet en sockerfri tårtbit och ett löpsteg i taget! Läs mer…

Sök

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Prenumerera på nya inlägg via e-post
Fyll i din e-post adress:

Senaste inlägg

Samoa Truffles

Chocolate Coconut Cups

Vit Ischoklad med Hallon

Almond Cups

Raspberry Bombs

Arkiv

Kategori

Kontakt

Baker vs. Runner bakar utan gluten och socker, och springer med glädje. Läs mer…

Populärt

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Copyright © 2023 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress