Senast jag gjorde brownies så tog jag det mesta av kakan och delade upp i pyttesmå bitar. Vilket i princip innebär att jag har små browniebitar att använda i recept resten av året. De gifte sig denna gång väldigt bra tillsammans med vaniljglass och chokladsås! Vaniljglass med chokladsås och browniebitar Skriv ut Typ av…
Rabarberglass
Att kunna göra egen Rabarberglass känns lite lyxigt! Att kunna göra det på närodlad svensk rabarber känns också lite extra härligt i odlingshjärtat. Om man gör en större sats rabarperpuré, kan man gärna använda den till rabarberyoghurt eller Rabarbermousse. Rabarberglass Skriv ut Typ av recept: Glass Ingredienser Rabarberpuré 400g rabarber 5 ml vaniljpulver 135…
Chocolate Fudge Brownie Wannabe
Herre Jesus, Maria och de tre vise männen!!! Det här var tamesjutton den bästa glassen som har lagats i BvR-köket! I sann Ben & Jerry-anda blev det chokladglass fylld med både browniebitar och chokladsås. Så den får förstås heta Chocolate Fudge Brownie Wannabe! Chocolate Fudge Brownie Wannabe Skriv ut Portioner: Ca 1.5 liter Ingredienser…
Red Velvet Ice Cream
När jag var i USA provade jag mig igenom en stor del av Ben & Jerry’s sortiment. Det kan ju lätt gå några år mellan besöken, så det gäller att passa på! Jag blev dessvärre lite besviken över deras Red Velvet Ice Cream, den smakade konstgjort och inte alls som Red Velvet. Så då tänkte jag…
Vaniljglass
Första hemmagjorda glassen för året blev en klassiker: vaniljglass! Med tillhörande chokladsås och jordnötter är ribban satt för säsongen. Jag var lite väl optimistisk när jag trodde att en dubbel sats vaniljglass skulle få plats i maskinen – det gick sådär. Men jag hängde inte läpp för det, för då fick jag en ursäkt att…
