Cheesecake Brownies är ett av mina favoritrecept, en kombo av cheesecake och brownie kan ju liksom inte bli bättre. Men tänk om man skulle byta ut cheesecaken? Tänk om man skulle byta ut cheesecaken mot ett lager caramel istället? Skulle det bli bättre? Jo hörni, det tror jag faktiskt! Dessa Caramel Brownies har ett lager…
Kanelbullar
Häromdagen var det Kanelbullens Dag, och det kan man ju knappast undgå med sådan uppståndelse som det är i varje livsmedelsbutik (och Ikea och på macken). Men vet ni hur den uppstod? Det var en ruskigt smart projektledare på Hembakningsrådet som skapade den 1999. Hembakningsrådets uppgift är att inspirera folk till att baka. Helst med…
Morotskaka
Morotskaka dekoreras traditionellt med valnötter, men det har jag aldrig gjort. För jag kärade ned mig i Bonjour’s färdiga morotskaka för en massa år sedan, och kan numera inte tänka mig en morotskaka dekorerad med något annat än festlig kokos. Men när man tittar lite närmare på innehållsförteckningen för den färdiga morotskakan så är det…
Formbröd
Man behöver inte vara utan bröd bara för att man äter lågkolhydratkost. Fröknäcke är en klassiker som finns i mängder av varianter och är busenkelt att göra. Nästan lika enkelt att göra är det här formbrödet. Fyllt av massa nyttigheter! Bara att vispa, blanda, i formen, grädda – klart! Det är väldigt gott att äta…
Lemon Blueberry Cake
Genom årens gång har det blivit en och annan citrontårta, men aldrig en tårta med blåbär. Och citron och blåbär är ju som gjorda för varandra. Så det var hög tid för en Lemon Blueberry Cake! Botten har en mjuk smak av citron, och är fylld med blåbärssylt. Frostingen är rätt så lös i sin…
Chocolate Swiss Meringue Buttercream Cake
Om det finns en sak som jag inte skulle kunna klara mig utan när det gäller tårtor, så är det Swiss Meringue Buttercream. Genom årens (sockerbakande) gång så har säkert över hälften av de tårtor jag gjort bestått av en eller annan form av den. Så det var med en aning deppighet som jag insåg…
Rulltårta
Det finns vissa recept som jag aldrig provat mig på med gluten- och sockerfri bakning, och Rulltårta är en av dem. Efter att äntligen ha provat mig på det säger jag bara OH. EM GEE. Den här rulltårtan är värd att göras om och om igen! Så därför har jag gjort den två gånger hittills…
Cheesecake Brownies
Gillar ni cheesecake? Gillar ni brownies? Då kommer ni att gilla dessa Cheesecake Brownies! Krämig chokladbrownie blandat med virvlar av cheesecake är verkligen en match made in heaven. En gång provade jag att dubbla satsen cheesecake i receptet, men det var ingen hit – det blev bränt i kanterna och mitten blev alldeles såsig. Egentligen…
