Härligt tjock vaniljkräm som kan användas till att fylla Semmelwraps eller som fyllning i tårta. Den funkar också lika bra att äta som den är till bär, frukt eller någon paj. Om ni inte har xantangummi hemma, kan ni använda annat förtjockningsmedel som t.ex. guarkärnmjöl istället. Tillsätt lite i taget tills den blir lagom tjockt….
Semmelwrap
Vilken grej det har blivit, det här med Semmelwrap! Det känns som att hela Sverige har gått helt bananas över dem. Men även om man inte kan äta mandel, ska man kunna få sig en härlig semmelwrap. Därför är denna semmelwrap gjord på kokosmjöl och fylld med härlig vaniljkräm och vispad grädde istället! Semmelwrap …
Blodapelsinmousse
Det här är en perfekt dessert för oväntade besök, den går att svänga ihop på bara 5 minuter från start till mål om man har blodapelsin curd i kylen! Om man istället har lemon curd, fungerar principen lika enkelt för den också. Denna blodapelsinmousse blir härligt krämig och kan ätas på en gång efter att man…
Pigall für alle
Egentligen är de väl inte riktigt som den ”vanliga” Pigall – men om man vill ha ett sockerfritt och nötfritt alternativ, så tycker jag banne mig att de kommer rätt så nära! Tänk er: härliga små bitar av Chokladmarängsmörkräm (världens längsta ord), doppade i choklad. Om ni inte är så förtjusta i Lindts 90%-iga choklad…
Blodapelsin Curd
Fantastiska blodapelsiner! Det måste ju vara en av de vackraste frukterna som finns! Eftersom det blev en hel del blodapelsiner kvar efter att jag gjort Blodapelsin- och Chokladmousse, hade jag massor av blodapelsiner att tillgå till denna blodapelsin curd. Curd kan man t.ex. använda till att göra desserter, som tårtfyllning, på (glutenfritt) bröd eller som…
Blodapelsin- och Chokladmousse med Cointreaugrädde
Brukar ni också råka ut för att ni kommer hem från affären med helt andra grejer än de ni hade tänkt att köpa? Jag brukar nästan alltid råka ut för det när jag svänger förbi Frukt- och Gröntavdelningen. Alla grönsaker är ju så fina och färgglada! Häromveckan råkade jag ut för det när jag svängde…
Wienernougat
Dessa Wienernougat-bitar är försvinnande goda! Härligt salta och söta på samma gång, och med knapriga, rostade mandelspån i sig är det en vinnande kombination. Om man lägger dem i en fin liten burk eller påse, är de också perfekta som present om man ska iväg någonstans på besök! Om man inte gillar sockerfri mjölkchoklad eller…
Minttryffel
Av alla julgodisar som gjordes i år, så var det dessa som tog slut överlägset snabbast! Inspirationen bakom dem är vad som förut var en klassiker på julbordet: Mariannetryffel. Om man skulle vilja ha något knaprigt i dem för att likna originalet, kan man köra DeBron Peppermint i en matberedare tills den är finmalen och…
- « Previous Page
- 1
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- 19
- Next Page »
