Vad skulle vi göra utan våra mammor? Tänk om man inte hade någon som kunde berätta om världens alla faror eller härligheter. Men bland det viktigaste man kan få lära sig är ju smarta små tips som man kan använda i köket! När min mor gjorde ischoklad åt oss som barn (som vi sedan grisade…
Gräddkola
Tänk vad bra de har det, alla knäck-ätande sockertroll! Knäck är ju fantastiskt gott att äta, så där lagom segt med en härlig kolasmak. Om man skulle lyckas få till en knäck utan vare sig socker eller sirap, kan man nog sälja det receptet dyrt som guld! Sötningsmedel kristalliseras nämligen inte på samma sätt som…
Choklad- och Hasselnötssmör
Det har verkligen blivit en nötsmörsboom på senare i år, med nötsmör i alla möjliga olika smaker. Ibland kan man ju reagera över de hiskeliga priserna, och då kan det vara bra att veta att man kan göra gott nötsmör hemma också. Det finns många saker man kan göra med nötsmör, som t.ex. ha i…
Mjuk Chokladkola
Förra året gjorde jag mjuk kola– och chokladfudge i tid och otid. Även fast jag slukade i mig allting rätt så snabbt, så var jag ändå inte riktigt nöjd. Ibland kunde man känna en viss bismak, och så blev de nästan som lite smuliga. Så, mina vänner – låt oss lämna de kolorna bakom oss!…
Rostad Paprika- och Purjolökssoppa
Härliga hösten! Inte bara det att man kan kura upp sig i soffan med en kopp varmt te, man kan även kura upp sig i soffan med en kopp varm soppa. Potatis- och purjolökssoppa var en av mina favoriter förr om åren, och var ett stående inslag på menyn under vinterhalvåret. Om ni också har…
Fröknäcke
Fröknäcke är nog ett av mina absoluta glutenfria favoritrecept. Det är ju så himla enkelt! Och man kan ju göra det nästan precis hur man vill. Om man inte har kokosolja hemma, kan man även göra det på enbart vatten. Men kokosolja är fyllt av massa nyttigheter, så skaffa gärna hem det och prova sedan. 😉…
Chokladbollar med kokos och jordnötter
De här chokladbollarna vet inte riktigt vad de vill vara för sorts chokladbollar. Smakar de choklad? Kokos? Jordnötter? Vet ni vad – de smakar som alla tre! Smakerna gifter sig gudomligt gott tillsammans och smaklökarna gör små volter av lycka. Det här kan vara den bästa sämsta idén jag har kommit på! Den bästa för…
30-minuters mousse
Vissa recept kan man göra på tusen olika sätt, men fortfarande hitta tusen nya sätt att göra dem på. Den här chokladmoussen är ett typiskt sådant! Bland det jobbigaste med att göra chokladmousse, är ju att man måste vänta på att den ska kylas i några timmar för att bli färdig. Och så kommer då Jamie Oliver…
- « Previous Page
- 1
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- 19
- Next Page »
