Att kunna göra egen Rabarberglass känns lite lyxigt! Att kunna göra det på närodlad svensk rabarber känns också lite extra härligt i odlingshjärtat. Om man gör en större sats rabarperpuré, kan man gärna använda den till rabarberyoghurt eller Rabarbermousse. Rabarberglass Skriv ut Typ av recept: Glass Ingredienser Rabarberpuré 400g rabarber 5 ml vaniljpulver 135…
Chocolate Fudge Brownie Wannabe
Herre Jesus, Maria och de tre vise männen!!! Det här var tamesjutton den bästa glassen som har lagats i BvR-köket! I sann Ben & Jerry-anda blev det chokladglass fylld med både browniebitar och chokladsås. Så den får förstås heta Chocolate Fudge Brownie Wannabe! Chocolate Fudge Brownie Wannabe Skriv ut Portioner: Ca 1.5 liter Ingredienser…
Norwegian Velvet Cake
Norge kan stoltsera med många fina saker: Fjordar. Berg. Midnattsol. Godiset Sur Sild. Sörlandschips. Och så min sambo. Genom att jag har en norsk sambo, innebär det att jag varje år i maj får en ursäkt att göra något gott i rött, vitt och blått. (Fast egentligen behöver man ju inte ha en ursäkt för…
Red Velvet Ice Cream
När jag var i USA provade jag mig igenom en stor del av Ben & Jerry’s sortiment. Det kan ju lätt gå några år mellan besöken, så det gäller att passa på! Jag blev dessvärre lite besviken över deras Red Velvet Ice Cream, den smakade konstgjort och inte alls som Red Velvet. Så då tänkte jag…
Vaniljglass
Första hemmagjorda glassen för året blev en klassiker: vaniljglass! Med tillhörande chokladsås och jordnötter är ribban satt för säsongen. Jag var lite väl optimistisk när jag trodde att en dubbel sats vaniljglass skulle få plats i maskinen – det gick sådär. Men jag hängde inte läpp för det, för då fick jag en ursäkt att…
Mascarponedessert
Den här desserten är superenkel och går supersnabbt att göra – perfekt om man får oväntat besök! En härligt krämig blandning av grädde och mascarpone varvas med valfria färska bär. Om man inte har färska bär hemma, går det förstås även bra att använda frysta bär också som man får låta tina först. Mascarponedessert …
Easter Bunny Cake
Vissa tårtor kan man gå och fundera länge över. Vissa tårtor kan man fundera över i åratal. Som den här grästårtan till exempel. Jag tror att det var ungefär en tre år sedan jag köpte en grästyll, men jag har liksom aldrig kommit mig för att använda den. Men så en dag i mars strosade…
Bountybitar
Bountybitar är farliga. Riktigt farliga. Attackera dig när du öppnar kylen och hoppa in i munnen-farliga. Kombinationen av kokos och mörk choklad fullkomligt gifter sig i munnen. Att de är 100 gånger nyttigare än äkta Bounty gör ju inte saken sämre heller direkt! Man måste inte göra små bitar av dessa, om man vill kan…
